La Ville de Pierre


Bazar de Darajani

Penser à Zanzibar, c’est penser plages! N’hésitez pas à vous rendre au marché bazar de Darajani qui vous permettra d’en apprendre davantage sur la culture de Zanzibar et le mode de vie local. Si vous visitez Stone Town, passer une halte au marché. Vous serez éblouis. Le bazar contient principalement des articles importés de Chine et d'Inde.

Le Parc de Forodhani

Forodhani est un front de mer populaire se situant au cœur de la ville de Zanzibar. Chaque soir, des groupes de gens souhaitant se rafraîchir de la chaleur de la journée s’y retrouvent pour y déguster de délicieuses spécialités locales, grillades et de boissons fraîches. Vous y retrouverez de la cuisine omanaise, yéménite, perse, indienne, européenne et même chinoise. Cependant, les plats les plus populaires sont le pilaf, biryan, le poulet frit avec frites, l’urojo et la pizza locale. Si vous souhaitez voir le coucher du soleil, rendez-vous a Stone Town, ou vous pourrez vous reposer au parc pour assister à une vue imprenable sur la mer et apprécier la brise.

Marché aux Fruits, Épices, et Alimentation

Le marché fut mis en place en 1904, et se trouve à mi-chemin tout au long de Creek Road (rebaptisé Benjamin Mkapa) et est un endroit idéal pour faire du shopping et des visites touristiques. Il est un endroit attrayant, proposants des produits de la ferme, ainsi que des épices et fruits de mer, produits fournis des quatre coins de Zanzibar. Tandis que les petits commerçants possèdent des stands autour du grand marché, où sont vendus des produits industriels allant de machines à coudre à des vêtements d’occasions et des pièces pour véhicules à moteur.

Les Bains Perses de Hamamni

Construis par le sultan Saïd Barghash à la fin du 19ème siècle, les bains furent les premiers bains publics de Zanzibar. Bien qu'ils soient en parfait état, ils ne sont plus disponibles au public. La visite requiert un droit d'entrée nominal, qui est investi dans l’entretien du bâtiment. Les panneaux indicatifs sont installés autour des bains et des salles.

Cathédrale Anglicane

La cathédrale anglicane de l’église du Christ est une église historique et un point de repère localisé à Stone Town, Zanzibar. Elle est aussi l'un des exemples les plus frappants d'architecture chrétienne en Afrique orientale. Elle fut construite en l’espace de dix ans, à partir de 1873, sur la base d’un plan d'Edward Steere, troisième évêque anglican de Zanzibar, qui contribua activement à la conception de la cathédrale. Comme la plupart des bâtiments de Stone Town, celle-ci est faite principalement de pierre de corail et dispose d'un toit en béton en forme de voûte (qui fut l'idée de Steere). Tandis que la structure globale mélange des détails gothiques perpendiculaire et islamiques, la consécration de la cathédrale prit place en 1903 et nommée après la cathédrale de Canterbury, en Grande Bretagne.

L'église est localisée à Mkunazini Road, au centre de la vieille ville, et occupe une grande aire où se trouve l’ancien plus grand marché d'esclaves de Zanzibar. La cathédrale fut initialement construite pour symboliser la fin de l’esclavage, avec un autel place au « poste de fouettage ». Il se trouve aussi un monument commémorant la période d’esclavagisme, comportant des figures humaines places dans une fosse commune. Il se trouve aussi un musée sur l'esclavage. Il est intéressant à noter qu’Edward Steere mourut d'une crise cardiaque lorsque la cathédrale fut presque terminée. Il fut enterré derrière l'autel. L'église comporte une croix qui fut fabriquée avec le bois de l'arbre qui poussa sur le lieu où le cœur de David Livingstone fut enterré, à Chitambo.

L’ancien Fort

Le Fort Arabe (Old Fort) est situé à côté de la Maison des Merveilles (House of Wonders) et a été construit entre 1698 et 1701 par le des membres de la famille Busaidi qui sont des Arabes provenant d'Oman. C’est un grand bâtiment avec de hauts murs brun foncé surmontés de mâchicoulis crénelés. Les Arabes utilisèrent le fort pour se défendre contre les Portugais et contre une tribu rivale provenant aussi d’Oman. Il fut partiellement rénové au cours des dernières années, pour ensuite abriter le Centre culturel de Zanzibar. Dans une cour intérieure se trouve un amphithéâtre en pierre accueillant des spectacles de musique et de danses locales, telles que du Taarab, forme la plus populaire de musique locale à Zanzibar. Il s’y trouve un petit bureau d'information touristique ainsi qu’une boutique de cadeaux.

Ancien Dispensaire

L’ancien dispensaire (ayant été rebaptisé Centre culturel de Stone Town) est un bâtiment de quatre étages comportant un ensemble de balcons décoratifs.

Le bâtiment fut construit en 1887 et achevé en 1894, par Tharia Thopen, l'un des hommes les plus riches de Zanzibar, pour commémorer le jubilé d’or de la Reine Victoria. Il a donc servi en tant que dispensaire à l'époque coloniale, mais est tombé en ruine dans les années 70/80. Il fut plus tard restauré grâce au financement du Trust de l’Aga Khan pour la culture. Vous pourrez le trouver sur le front de mer, sur la route de Mizingani.